ODKLONITE SVE NELAGODNOSTI CREVA UZ SODIUM BUTIRATE.
Butirat se proizvodi kada „dobre“ bakterije razgradjuju dijetalna vlakna u colon-u (debelom crevu). To je kratkolančana masna kiselina, po svojoj hemijskoj strukturi. Mnogi naučnici su proučavali butirat zadnjih decenija I zaključili da „Neverovatno je – koliko korisnih stvari čini za telo“!.
Butirat igra važnu ulogu u zdravlju digestivnog sistema tako što obezbeđuje glavni izvor energije za ćelije debelog creva; zadovoljava oko 70% njihovih energetskih potreba. Pruža i druge zdravstvene prednosti, uključujući podršku imunološkom sistemu, smanjenje upale i sprečavanje bolesti poput raka.
Jedna vrsta butirata je maslačna (ili butanoična) kiselina, hemijski modifikovana verzija butirata koji se ponekad koristi u hrani i suplementima. Druge vrste uključuju: Etil butirat (koji je pojačivač ukusa), Hidrokortizon butirat (lek -kortikosteroid) I Natrijum butirat (koristi se u suplementima).
Šta radi butirat u telu?
Butirat smanjije upalu inhibirajući rast patobiota, povećavajući integritet mukozne barijere, podstičući obaveznu dominaciju anaerobnih bakterija i smanjujući dostupnost kiseonika u crevima. Butirat takođe može da smanji prekomernu upalu kroz modulaciju imunih ćelija kao što je povećanje funkcionalnosti M2 makrofaga i regulatornih T ćelija i inhibise infiltracije neutrofilima. Zbog toga se mogu koristiti različiti pristupi za povećanje butirata kako bi se ublažila hiperinflamacija uzrokovana patogenim bakterijama.
Kako ga obezbedjujemo butirate?
Ako se hranimo raznovrsnom ishranom, namirnicama bogate vlaknima u koje ubrajamo integralne žitarice, mahunarke, koštunjave plodove, artičoku, banane, krompir, jabuke, breskve, smokve, crni luk, beli luk, pirinač …u mlečnim proizvodima a najviše u puteru. Dopunom ili ishranom omogućujemo telu da proizvodi butirate organizmu.
Šta bi moglo da snizi nivoe butirata u telu?
Ako se smanji nivo butirata u telu,to je veći rizik od infekcije, kao I upale u crevima.
Nastaje ako se:
- ne jede se dovoljno hrane koja pomaže proizvodi butirata u telu
- jedemo hranu koja snižava nivoe bakterija koje proizvode butirat u telu, kao što je ishrana sa niskim sadržajem ugljenih hidrata ili sa visokim sadržajem proteina i/ili masti. /Ove namirnice smanjuju unos dijetalnih vlakana, što znači manje butirata/
- organizam je manje sposoban da proizvodi i apsorbuje butirat zbog određenih lekova (antibiotika) ili imate poremećaja u mikrobiomu creva zbog prisustva hronične bolesti, kao što je dijabetes tipa 2.
Šta butirat radi u telu?
Rana istraživanja pokazuju da butirat može koristiti za zdravlje creva, ali je potrebno više istraživanja da bismo razumeli kako funkcioniše kod ljudi i da li ima druge koristi.
Butirat može podstaći gubitak težine, stabilizovati šećer u krvi, održati ili poboljšati funkciju creva i zaštititi od ili pomoći u lečenju bolesti.
Dokazane prednosti za koje se smatra da butirat ima :
- Smanjuje upalu
Studije su pokazale da suplementi butirata mogu smanjiti težinu (patogene) bakterijske infekcije koje izazivaju bolesti smanjenjem upale. Ovo bi moglo pomoći u sprečavanju potencijalno fatalnih stanja kao što je sepsa.
Istraživači su takođe povezali nizak nivo butirata sa povećanim rizikom za inflamatorne bolesti creva i raka debelog creva. - Ublažuje gastrointestinalna tegobe
Butirat podržava barijeru creva, koja sprečava bakterije i druge mikrobe da uđu u krv. Dodatak natrijum butirata može pomoći kod sindroma iritabilnog creva (IBS), divertikulitisa i Kronove bolesti. U jednoj studiji, 66 odraslih osoba sa sindromom iritabilnog creva (IBS) koje su uzimale dnevnu dozu natrijum butirata prijavile su manje bolova u stomaku. U drugoj studiji, 9 od 13 ljudi sa Kronovom bolešću prijavilo je poboljšanje simptoma nakon uzimanja butirne kiseline svakog dana tokom osam
nedelja. - Smanjite rizik nastanka raka debelog creva
Druga istraživanja pokazuju da ishrana bogata dijetalnim vlaknima, koja podstiču proizvodnju butirata, može pomoći u smanjenju rizika od raka debelog creva. Jedna laboratorijska studija na ljudskim ćelijskim linijama raka otkrila je da natrijum butirat zaustavlja rast ćelija raka debelog creva i izaziva smrt ćelija raka (poznatu kao apoptoza). Takođe se pokazalo da smanjuje štetu uzrokovanu rakom ili hemoterapijom. - Povećava osetljivost na insulin
Ljudi sa dijabetesom tipa 2 često imaju insulinsku rezistenciju i gojaznost. Pošto butirat pomaže u proizvodnji crevnih hormona koji regulišu nivo šećera u krvi, može poboljšati ove simptome. Jedna studija je pokazala potencijalnu vezu između proizvodnje butirata i niže insulinske rezistencije. - Zaštitita mozaga
Hrana i suplementi pogodni za butirati mogu poboljšati zdravlje mozga. Istraživači su pokazali da butirat može zaštititi mozak i poboljšati njegovu sposobnost prilagođavanja (poznatu kao plastičnost). Rane studije pokazuju da može pomoći u prevenciji ili lečenju moždanog udara, depresije i drugih bolesti koje utiču na mozak, kao što su Parkinsonova bolest i Alchajmerova bolest. - Lečenje kardiovaskularne bolesti
Neke studije sugerišu da butirat može pomoći u zaštiti od široko rasprostranjenih kardiovaskularnih bolesti. - Poboljšanje sna
Novi dokazi sugerišu da su crevne bakterije izvor signala koji podstiču san.
Studija iz 2019. pokazala je da su miševi i pacovi koji su primali butirat pokazali dramatično povećanje spavanja bez brzih pokreta očiju (NREM) četiri sata nakon tretmana. NREM uključuje važne faze sna za vaše fizičko i mentalno zdravlje
Koliko butirata treba organizmu?
Još uvek nije jasno koliko vam je butirata potrebno. Prema Ministarstvu poljoprivrede Sjedinjenih Država (USDA), preporučeni unos dijetetskih vlakana je 25 grama dnevno za žene i 35 grama dnevno za muškarce, ili oko 28 grama kao deo dnevne ishrane od 2.000 kalorija. Vaša vrednost može biti veća ili
niža, u zavisnosti od vašeg unosa kalorija. Ovo vlakno treba da bude mešavina rastvorljivih (koji stvaraju butirat) i nerastvorljivih izvora.
Suplementacijom dodataka ishrani sa natrijum butiratom je dozvoljen dnevni unos prema dosadašnjim istraživanjima od 150-300 mg dnevno buterne kiseline u proizvodu.
Sodium Butyrate 480 mg, supplement obezbedjuje 175 mg butirata po kapsuli sto je idalno za adekvatnu nadoknadu uz pravilnu ishranu.
